Zutaten

• 250g Mehl
• 1TL Zucker
• 1TL Backpulver
• 1/2TL Salz
• 75g Joghurt
• 75ml Wasser
• Knoblauch (Nach Geschmack)

Zubereitung

• Mehl, Zucker, Backpulver, (gepressten Knoblauch) und Salz vermischen und das Joghurt unterrühren.
• Nach und nach auf einer bemehlten Arbeitsfläche das Wasser ein kneten.
• Den Teig in 6 Teile Schneiden und dünn Ausrollen.
• Der Teig in einer heißen Pfanne 1 Minute Pro Seite Backen.
  • Schlägt der Teig nicht innerhalb der ersten 10 Sekunden Blasen ist die Pfanne zu kalt.